Karnabahar Kızartması Tarifi
Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük boy karnabahar
- Galeta unu
- Sıvı yağ
Sos için:
- 2 yemek kaşığı un
- 2 çay bardağı süt
- 1 çay tabağı eski kaşar rendesi
- Tuz
- 2 diş sarımsak
Üstüne:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Mangal baharatı
- Sıvı yağ
Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
Yıkanıp temizlenmiş karnabahar geniş bir tencerede haşlanır. Fazla haşlanmamalı kızartırken dağılır. Çatalla sapına batırdığımızda çatal giriyorsa pişmiştir. Karnıbahar süzgeçten geçirilir. Galeta ununa bulanarak az yağlı tavada kızartılır. Servis tabağına alınarak üzerine küçük tencerede sos hazırlanır. Süt, un karıştırılır. Ocakta pişirilir. Piştikten sonra içine kaşar peyniri rendesi, sarımsak tuz ilave edilir.
Sos karnabaharların üzerine gezdirilir. Üstüne tavada kızgın yağda salça baharat hazırlanarak ilave edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
