Karnabahar Kızartması Tarifi

Müzeyyen Dinç Yiğit 111 Takipçi Takip Et

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

Yarım kilo karnabahar
1 adet yumurta
2 -3 yemek kaşığı un
Yoğurt, sarımsak ve tuz

Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle karnabaharları temizleyelim ve yıkyalım. Sonra tencereye haşlama suyu koyalım ve kaynamasını bekleyelim. Kaynayınca karnabaharları içine atalım ve haşlayalım bir 10 dk. Kadar fazla dağılmadan alalım. Bir kaseye yumurtayı kırıp çırpalım. Unu da yanımıza alalım. Karnabaharları önce yumurtaya sonra una bulayıp kızgın yağda kızartalım. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servise hazır edelim 😊 afiyet olsun.