Karnabahar Pane

Karnabahar Pane Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım karnabahar

Panesi İçin :

• 2 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• Pulbiber
• Tuz

Üzeri İçin :

• 1 kase yoğurt

Karnabahar Pane Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karnabaharımızı çiçeklerine ayıralım, 10 dakika haşlayalım ve soğuk su dolu bir kaba alalım, sonra süzüp soğuması için bir kenara koyalım.
2. Bu arada 2 yumurta kırıp güzelce çırpalım. Unun içine tuz ve pulbiber koyup karıştıralım.
3. Bir kaba da galeta ununu koyalım ve sırasıyla ilk olarak una sonra yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp yağda kızartalım.
4. Servis tabağımıza alalım ve yoğurtla birlikte afiyetle yiyelim.
   Afiyet Olsun.