Karnabahar Patates Köftesi Harika Lezzet

Karnabahar Patates Köftesi Harika Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy karnabahar
• 1 tane patates
• 1 demet maydanoz
• 3 yumurta
• 1 büyük kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kaşık tuz
• 1 tatlı kaşık karabiber
• 2 kaşık pul biber
• 1 tatlı kaşık kimyon
• 1 kaşık kekik
• 1 büyük bardak galeta unu
• 1 çay bardak irmik
• 1 bardak kavrulmuş mısır unu
• Kızartmak için 1 bardak sıvı

Karnabahar Patates Köftesi Harika Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir lezzet yapalım;

1. Öncelikle karnabahar yumuşak olacak şekilde haşlayıp soğutalım ve iyice ezip suyunu sıkalım.
2. Patatesi soyup yıkayıp rendeleyip suyunu onun da sıkalım.
3. Kuru soğan ,sarımsak, ince kıyıp yumurta kırıp ,maydanoz doğrayıp baharatlar katıp yoğuralım.
4. İstenilen şekil verelim. İsteyen içine kaşar peynir rendesi koyup da yapabilir. İsteyen sade de yapar ben peynirli yaptım.
5. Hepsini hazır edip, ısınmış yağda kızartalım.

Gerçekten mükemmel bi tat. Afiyetle. 😉