Karnabahar Turşusu Tarifi

Karnabahar Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane karnabahar
• 2 tane havuç
• 1 kafa sarımsak
• 10 – 12 tane yeşil biber
• 2 tane kırmızı biber
• Yarım çay bardağı limon tuzu
• 1 çay bardağından biraz eksik tuz
• 1 çay bardağı sirke

Karnabahar Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

5 kiloluk kavanoza bütün malzemeleri koyalım .Ağzına kadar suyunu dolduralım ve tuzunu limonunu ve sirkesini ekleyelim .Kapağını kapatıp iki üç kere sallayalım ve ters çevirelim .İki hafta bekleyelim .Afiyet olsun.