Karnabahar Ve Brokoliyi Sevdiren Tarif

Karnabahar Ve Brokoliyi Sevdiren Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 1 adet brokoli
• 5 adet kapya biber
• 2 adet havuç
• 250 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet soğan
• 1  tutam karabiber

Karnabahar Ve Brokoliyi Sevdiren Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar ve brokolileri çiçek olarak ayırıyor biberleri tohumlarından arındırıp hepsini bir kapta sirkeli suda 10 dakika bekletiyoruz.
2. Yağımızı tencereye alıyoruz soğanı kavuruyoruz sonra havuçları ekleyip tekrar kavuruyoruz.
3. Havuçlar kavrulduktan sonra biberleri ekleyip 2-3 tur daha çevirip salçaları ekliyoruz.
4. En son kıymayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Kıymalar çok kendini salmadan karnabahar ve brokoliyi ekleyip üzerleri geçene kadar su ekliyoruz.
6. Ancak suyun miktarı çok olmamalı azda olmamalı dikkat edin.
7. Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz kaynamaya başladığında karnabahar ve brokoliler hafif yumuşar.
8. O zaman suyuyla hafifçe karıştırıyoruz pişmeye yakın karabiber serpebilirsiniz. Afiyet olsun🥰