Karnıbahar Graten

Karnıbahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane karnıbahar
• 1 bardak bezelye
• 4 tane patates
• 1 avuç çeri domates
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 bardak süt
• 1 bardak rendelenmiş kaşar
• Tuz, karabiber

Karnıbahar Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnıbahar, patates ve bezelye haşlanıp borcama alınır.
2. Un, sıvı yağ ile biraz kavrulur süt eklenip kaynayana kadar pişirilir. Sebzelerin üstüne dökülür.
3. Üste kaşar rendesi serpilir.
4. En üstü ortadan bölünmüş çeri domateslerle süslenir.
5. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
   Afiyet olsun.