Karnıbahar Köftesi
Karnıbahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Küçük boy karnabahar
- 1 adet yumurta
- 5-6 kaşık un
- 1-2 diş sarımsak
- Bir tutam dereotu
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri rendesi
- Tuz, karabiber, pulbiber, nane
- Kızartmak için sıvı yağ
Karnıbahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Karnıbaharı çiçeklerine ayırıp sirkeli suda bekletelim yıkayıp süzelim ve yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Tekrar yıkayıp süzdüğümüz ve soğuttuğumuz karnabaharları genişçe bir kabın içinde ezelim.
- İçine tüm malzemeyi ekleyip yoğuralım.
- Bir tavada sıvı yağı kızdıralım ve bir kaşık yardımıyla harcımızdan alıp tavaya dökelim, kaşığı yağa batırıp alırsanız işiniz daha kolaylaşır.
- Kaşıkla üzerine ve kenarlarına bastırarak şekil verelim arkalı önlü kızartalım.
Dilerseniz yanında yoğurtla servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
