Karnıbahardan Kısır (Gerçeğinden Ayırt Edemeyeceksiniz Çok Lezzetli)

Karnıbahardan Kısır (Gerçeğinden Ayırt Edemeyeceksiniz Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy karnabahar
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 3-4 yaprak marul
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam taze nane
• 1 tutam kuzu kulağı
• Yarım limon
• 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Kırmızı toz biber

Karnıbahardan Kısır (Gerçeğinden Ayırt Edemeyeceksiniz Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karnabaharı parçalara ayıralım güzelce yıkayalım.
2. Daha sonra rondada kısırlık bulgur büyüklüğüne gelene kadar çekelim.
3. Bir tavaya sıvıya ve ince doğranmış kuru soğanı alalım kavuşalım.
4. Kavurma işlemi bittikten sonra içine salçamızı ve tercih ettiğimiz baharatları ekleyelim karıştıralım.
5. Daha sonrada çekilmiş karnabaharı ekleyelim karnabahar yumuşayıncaya jandarma pişirelim suyunu iyice çeksin.
6. Arzu ettiğiniz yeşillikler doğrayalım ve karnabaharla birleştirelim.
7. Kısır tamamen kişinin zevkine göre değiştirilebilir. Baharat ve yeşilliğini zevkinize göre ayarlayın. Hepinize afiyet olsun.