Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tane sarımsak
- 1 tane domates
- Tuz
- Kekik,kırmızı biber,pul biber,karabiber
- Salça
Kızartmak için;
- Yağ
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanlarımızı alacalı soyup, tuzlu suya koyuyoruz.
- Daha sonra kıymalı içimizi hazırlıyoruz.Soyup doğradığımız soğanları ve sarımsakları tavada biraz yağ ile çeviriyoruz.
- Daha sonra kıymayı koyuyoruz.
- Sonra domatesleri doğrayıp onu koyuyoruz biraz kavuruyoruz.
- Bu sırada tavaya yağ koyup,patlıcanları önlü arkalı kızartıyoruz.
- Daha sonra borcama alıp, ortasını kesip, hazırladığımız içi koyuyoruz.
- Salça,tuz ve suyu karıştırıp, borcama koyuyoruz.
- Fırını 200 derecede ısıtıp, kontrollü şekilde pişiriyoruz.Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
