Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet büyük patlıcan veya 6 adet küçük patlıcan
- 250 gram kıyma
- 1 soğan
- Salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Üzeri için:
- Domates
- Biber
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar büyükse ikiye kesiyoruz, pijamalı şekilde soyuyoruz.
- Kızgın yağda kızartıyoruz.
- Onlar kızarırken kıyma ve soğanı kavurup salçasını ve baharatını ekliyoruz.
- Kızaran patlıcanların arasını yarıp kıymayı içine ekliyoruz.
- Üzerine domates ve biberi koyup yarım çay bardağı kadar su koyuyoruz.
- Ve 180 derecelik fırına sürüyoruz.
- Üzerindeki domates ve biber pişince tamam dır
Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
