Karnıyarık Böreği

Karnıyarık Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yufka
• 6 dilim sucuk
• 2 biber
• 1 domates
• Peynirli için
• Peynir ,maydanoz

Sos için,

• Yarım kase yağ
• Yarım kase süt

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 maden suyu (soda)

Karnıyarık Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Sahur için hem kolay hemde lezzetli bir tarif. Yufkaları düz bir zeminde güzelce karıştırdığınız süt ve yağla fırçalayın her tarafa sos gelsin dört parmak kalınlıklarda kesin ortasından da kesin ,sucukları küçük küçük doğruyoruz, ben rondoya biber ve sucukları koydum daha rahat oldu . 😁ufak doğradığınız domatesleri de ekleyin, hazırladığınız yufkanın içine harcı koyun kenarlardan katlayıp sarın tepsiye yerleştirin ,ben aynısının peynirlisini de yaptım . Sonra yumurta sarısı sürün isteye göre bıçakla yufkalara çizik atın bir şişe soda üstüne dökün ,ben 20 dakika beklettim ne kadar beklese o kadar güzel şişer.  200 derecedeki fırına atın kızarınca çıkarın afiyet olsun.