Karpuz Kompostu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki İçin :
- 2 yumurta
- 1 buçuk çay bardağına yakın şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin :
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un(tepeleme olmasın)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Karpuz suyu malzemeleri;
- 2 su Bardağı Karpuz suyu
- Yarım limon suyu
- 1 kaşık şeker (isteğe göre]
- 2 yemek kaşığı nişasta
Karpuz Kompostu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
Gerçekten süper ve evde bulunan malzemelerle yapılan bir tarif mutlaka deneyin.
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Yavaş yavaş un ilave ederek çırpıyoruz.
- Kek hamurumuzu her tarafını margarinle yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dk.
- Kekimiz pişerken un, şeker ve süt ile muhallebemizi pişiriyoruz, muhallebi koyulaşınca ocağın altını kapatıyoruz.
- Margarin ve vanilyayı ilave edip, bir süre çırpıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
- Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz
- Karpuz suyu yapılışı; Karpuzları dilimleyip çekirdeklerini çıkartın.
- Dilimlediğiniz karpuzları blendırdan geçirin veya bir çatal yardımıyla ezin.
- Blendırdan geçirilen karpuzun suyu, süzgeç yardımı veya bir tülbent yardımı ile süzerek başka bir kap içerisine aktarın.
- Karpuz suyunu şekeri ve nişastayı karistirıp ocağa alıp göz göz alana kadar pişiriyoruz.
- Son olarak limon ekleyip kekimizin üstüne döküp 2-3 saat buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
Afiyet olsun🍉🍉🍉🍉🍉