Karpuz Kurabiyesi

Karpuz Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı gıda boyası (2 renk)
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Damla çikolata

Karpuz Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kap içine margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı alalım.
2. Margarin eriyinceye kadar yoğuralım.
3. Daha sonra azar azar un ilavesi yapalım, kabartma tozunu ilave edelim.
4. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettikten sonra, hamuru 3 e bölüp, bir kısmı beyaz kalacak şekilde diğer iki parçaya da renkli gıda boyası ekleyip renklerin eşitlenmesi için iyice yoğuralım.
5. Beyaz ve yeşil hamurumuzu yağlı fırın kağıdının arasını alıp 12/15 cm şeklinde açalım.
6. Yeşil hamur alta gelecek şekilde üst üste koyalım arasına yuvarladığımız kırmızı hamuru da koyduktan sonra katlayıp streç filme sarıp, buzdolabında yaklaşık yarım saat dinlendirelim.
7. Dinlenen hamurumuzu uzunlamasına kesip karpuz dilimi şeklinde bölelim .
8. Tepsiye dizdikten sonra üzerine damla çikolatalar koyup fırında 15 ile 20 dakika pişirip servis yapalım ,deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. 🌺.