Karpuz Pasta

Karpuz Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ıspanak püresi ( Haşlamadan)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 100 gr labne

Sosu için;

• 1 paket orman meyveli sos
• Damla çikolata

Karpuz Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema malzemelerini tencereye alıp pişirin ve ılınmaya bırakın.
2. Ispanakları iyice yıkayıp kurutun ve çiğ olarak rondodan geçirin. Çiğ olunca rengi daha güzel oluyor.
3. Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.
4. Sıvı yağı ve ıspanak püresini de karışıma ekleyerek tekrar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyaları ekleyerek karıştırın.
5. Tart kalıbını katı yağ ile yağlayın ve karışımı kalıba dökün. Kalıbı direk fırına vermek yerine tepsiye koyun ki ıspanakların rengi solmasın.
6. 170 derece önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdanla kontrol edip fırından alın.
7. Pişen keki fırından çıkarıp üzerine nemli bez örterek soğumaya bırakın.
8. Kremayı blenderdan geçirip soğuyan kekin üzerine yerleştirin.
9. Orman meyveli sosu da üzerine döküp damla çikolata ile süsleyip dolapta 1 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.