Karpuz Pasta

Karpuz Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 demet ıspanağın püresi
• 1 çay bardağı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebi İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un

Vişne Sosu İçin ;

• 1 su bardağı vişne suyu
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker

Karpuz Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için iki yumurta ve şekeri çırptıktan sonra ıspanak püremiz ve kalan malzemelerimizi sırasıyla ekleyip karıştıralım.
2. 180 °’ de önceden ısıtılmış fırında tart kalıbında pişirelim.
3. Kekimiz pişene kadar muhallebisini hazırlayalım sütümüzü şekerimizi ve diğer malzemelerimizi karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
4. Daha sonra yine aynı şekilde sosunu hazırlayalım vişne suyuna suyu ve şekeri karıştırıp pişirelim.
5. Fırından çıkardığımız kekimizi soğuduktan sonra ters çevirip önce muhallebisini sonra da vişneli sosunu üzerine dökelim.
6. Daha sonra damla çikolatayı ile süsleyelim.