Karpuz Pasta

Karpuz Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş ıspanak
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• 1. 5 veya 2 su bardağı un

Kreması İçin

• 2 su bardağı süt4 yemek kaşığı toz şeker1 yemek kaşığı nişasta1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

• Çilek sosu (Meyveli sosta tercih edebilirsiniz)
• Damla çikolata

Karpuz Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sıvı yağımızı ve ıspanak püremizi de ekleyip çırpalım.
2. Un, varoluşlarımızı ve kabartma tozunuza ekleyelim. Unu kontrollü ekleyin karıştıralım.
3. Daha sonra yağlanmış tart kalıbımıza dökelim ve önceden ısıtılmış 170° de 25 dakika pişirelim. Kürdan yardımıyla kekimizin pişip pişmediğini kontrol edelim.
4. Kekimiz pişene kadar kremamızı hazırlayalım. Süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alıp koyulaşana kadar karıştıralım.
5. Koyulaşan kremamızı en sonra tereyağımızı da koyup karıştırıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım. Kek ve kremayı soğumaya bırakalım.
6. Soğuyan kekin üstüne soğutan kremayı boşaltalım üzerine yayalım. Daha sonra çilek sosumuzu da üzerine döküp damla çikolatayla süsleyelim. Karpuz kekimiz servise hazır.