Karpuz Pasta

Karpuz Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı dolusu ıspanak
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 200 ml sıvı krema
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket sahnesteif (krema sertleştirici)

Sosu için:

• 80 gram çilek
• 50 ml su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Dekor için:

• Damla çikolata

Karpuz Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için yumurta ve şekeri mixerle çırpın.
2. Ispanakları sıvı yağ ile robot dan geçirip püre haline getirin.
3. Ispanağı kek harcına döküp kısaca karıştırın.
4. Daha sonra un ve kabartma tozunu kek harcına eleyin ve yavaşça karıştırın.
5. Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 170°c alt üst ayarda 30 dakika pişirin.
6. Bir kürdan yardımıyla kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.Keki soğumaya bırakın.
7. Kreması için sıvı krema, vanilya şeker ve sahnesteifı mixer ile çırpın.
8. Kremayı soğumuş olan pastanın üzerine sürün.
9. Sosu için tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyup göz göz olunca ya kadar pişirin.
10. Pişen sosu blenderden geçirin ve ılımaya bırakın.
11. Ilıyan sosu kremanın üzerine gezdirin.
12. Damla çikolata ile pastayı süsleyin.

Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!.