Kars Lalanga Tarifi (Kahvaltıya 5 Dakikaya Hazır)

Kars Lalanga Tarifi (Kahvaltıya 5 Dakikaya Hazır)'ın Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu (Ya da bir çay kaşığı karbonat)
• 1, 5 su bardağı un
• Kızartmak için sıvı yağ

Kars Lalanga Tarifi (Kahvaltıya 5 Dakikaya Hazır)'ın Yapılışı

Memleketimin yöresel lezzetidir. Kahvaltıya çayınız demlenene kadar hazırlayabileceğiniz çok pratik ve lezzetli bir tarif😊

1. Sütü, yumurtayı, tuzu ve kabartma tozunu bir kaba koyalım. Çırpma teliyle karıştıralım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip iyice karıştıralım.
3. Lalanga hamurumuz kek hamuru gibi akışkan bir kıvamda olmalı. Unun markasına göre belki miktarı değişebilir.
4. Tavaya sıvı yağı koyalım ısınsın.
5. Harcımızdan yarım yemek kaşığı kadar alıp hızlı bir şekilde kaşıkla biraz aralıklı olacak şekilde tavaya dökelim.
6. Kızartırken yağ mutlaka kızgın olsun. Bir tarafı kızarınca ilk döktüğümüz hamurdan başlayıp ters çevirip diğer tarafını da pişirelim. Fazla yağını alması için kağıt havlu serili tabağa alalım.
7. Bütün hamuru bu şekilde orta ateşte pişirelim. Bu tarifte yarısını süt yarısını yoğurt koyarak da yapabilirsiniz. Hatta evde süt ve yoğurt ikisi de kalmamışsa sadece su koyarak da yapabilirsiniz. Sadece kahvaltıda değil, istediğiniz zaman çayın yanına hemen yapıp tüketebilirsiniz. 😊👍🏼