Karton Bardakta Dolgu Kremalı Mükemmel Pasta (Nefis)

Karton Bardakta Dolgu Kremalı Mükemmel Pasta (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 1 yumurta sarısı
• 7 dolu yemek kaşığı şeker
• 1.5 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı süt (400 ml)
• Yarım paket toz şanti (3.5 tepeleme yemek kaşığı ediyor)

Keki için;

• 4 adet oda ısısında ılık ortaboy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 2 su bardağı +2 yemek kaşığı daha un

Not ;kekde yağ yok

Üzeri için

• 1 paket bitter çikolata

Karton Bardakta Dolgu Kremalı Mükemmel Pasta (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için şanti hariç bütün malzemeleri tencereye koyalım çırpalım aygazı yakalım. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim bir tasa boşaltalım üzerine değecek şekilde streç flimle kapatalım soğumaya bırakalım.
2. Soğuyan kremaya şanti tozunu ekliyelim mikserle 2 dakika çırpalım buzdolabına koyalım.
3. Kek için; yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar 3-4 çırpalım.
4. Üzerine sütü ekliyelim az çırpalım eleyerek vanilya, kakao katıp karıştıralım un ve kabartmatozunu eleyerek karışıma ekliyelim çırpalım.
5. Katı yada cıvık olmasın akışkan kıvamda olan hamuru karton bardakların yarısına gelicek şekilde paylaştıralım. Benim 7 bardak kekim oldu bardakların büyüklüğüne göre adeti değişe bilir.
6. 180 dc önceden ısıtılmış alt üst ayarda fansız fırında alttan ikinci rafta 25 dakika pişirelim 5 dakika orta rafında pişirip çıkaralım.
7. Kekler soğuyunca bardakların bi makasla kesip kekleri içinden çıkaralım.
8. Elma oyacağı veya bıçakla keklerin ortalarından çukur yapalım içlerini çıkaralım dikkat edelim tabanını demeyelim oyuk kısımlarına krema sıkalım üzerine ve kenar kısımlarına benmari usulü eritilmiş bitter çikolata sıkalım en üstüne krema sıkalım.
9. Ağzı kapalı kapta buzdolabında 4-5 gün muhafaza edebilirsiniz tabi kalirsa😋😋öyle lezzetli ki yaptığım gün bitiyor.