Teremyağlı Kartopu Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram teremyağ (Oda sıcaklığında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 3-3.5 su bardağı un(Kontrollü)
Bulamak İçin
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Teremyağlı Kartopu Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- 125 gram oda sıcaklığında teremyağ, sıvı yağ, pudra şekeri, hindistan cevizi ve vanilyayı karıştırma kabına alıp karıştıralım.
- Ardından kontrollü bir şekilde ele yapışmayacak yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar un ekleyelim.
- Hamur kıvama geldikten sonra misket büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerin rengi beyaz kalacak şekilde 15 dakika pişirelim.
- Kurabiyeler pişerken çukur bir kapta 1 çay bardağı hindistan cevizi ve 1 çay bardağı pudra şekerini karıştıralım.
- Fırından çıkardığımız kurabiyeleri soğumadan sıcak haliyle hindistan cevizi ve pudra şekerine bulayalım.