Kaşar Peynirli Çıtır Patates Topları

Kaşar Peynirli Çıtır Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 3 adet yumurta(sarısını ve beyazını ayıralım
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Kızartma için;

• Kaşar peyniri
• Galeta unu
• Un

Kızartmak için,

• Sıvı yağ

Kaşar Peynirli Çıtır Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler haşlayalım. Patates soyup ezelim içine yumurtanın sarısını ekleyelim.
2. Tuz, karabiber ilave edelim ve iyice karıştıralım.
3. Yumurtanın beyazını bir kaba alalım.
4. Elimizi hafif ıslatalım. Küçük bir parça alalım içine kaşar peyniri ilave edelim ve yuvarlayalım.
5. Önce una ardından yumurta beyazına en son galeta ununa bulayalım.
6. Kızgın yağda kızartalım. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 😊