Kaşar Peynirli Patates Topları

Kaşar Peynirli Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet haşlanmış orta boy patates
• 2 adet çok ince kıyım taze soğan
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Küçük küpler halinde doğranmış taze kaşar

Bulamak için:

• 1 su bardağı ekmek kırıntısı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 adet çırpılmış yumurta
• Un

Kaşar Peynirli Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri yoğurma kabına alıp patates ezicisiyle ezerek püre yapın.
Taze soğan, tuz, pul biber ve karabiber ekleyip karıştırın.

Ekmek kırıntısının içine tuz karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.

Patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde parça alıp avucunuzun içinde açın.
Ortasına bir küp peynir koyup yuvarlayın.
Bütün malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayın.

Topları önce una sonra yumurtaya sonrada ekmek kırıntısına bulayıp yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15 dakika pişirin
Afiyet olsun