Kaşar Peynirli Tost Krep

Kaşar Peynirli Tost Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 500 ml süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 kahve kaşığı tuz
• 400 mg un
• Pişirmek için sıvı yağı (Fırça yardımı ile tavanın her yerine sürelim)

İç malzemesi.

• 1- 2 adet kaşar peyniri
• Arzuya göre kaşar peynirin üzerine çok az pul biberi serpiştirebilirsiniz

Kaşar Peynirli Tost Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kabın içine yumurta kırıyoruz ve çırpıyoruz.
2. Vanilya şekerini ekliyoru. Tuzu ilave ediyoruz.
3. Yarım litre süt ilave ediyoruz.
4. Yavaş yavaş unu ekliyoruz ve krep’i çırpmaya devam ediyoruz.
5. Isınmış krep tavasına fırça yardımı ile yağı sürüyoruz.
6. Bir kepçe dolusu krep ten alıp tavaya döküyoruz. Tavanın her yerinde krep hamurunu gezdiriyoruz.
7. Krep’i arkalı önlü pişiriyoruz.
8. Krep hazır olduğunda krep’in ortasına kaşar peynirini koyalım ve gözleme gibi dört bir yandan peynirin üzerini kapatalım. ( görseldeki gibi )
9. Tavaya tekrar krepi alalım ve arkalı önlü iki üç dakika kızartalım, servis tabağına alalım.Afiyet olsun.