Kaşarlı Çıtır Ekmekler

Kaşarlı Çıtır Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 9-10 adet dilimlenmiş ekmek ( Bayat ekmek de olabilir )
• 1 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil soğan
• 10-15 adet yeşil zeytin
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar

Kaşarlı Çıtır Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler doğranarak bir kaba alınır.
2. Üzerine tuz, pulbiber, kekik ve yağ eklenir.
3. Güzelce karıştırılır ve ekmeklerin üzerine sürülür.
4. Fırında maximum derecede yaklaşık on dk pişirilir.
5. Ekmeklerin çok kıtır olmasını istiyorsanız bir beş dk daha pişirebilirsiniz.
6. Fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar eklenir İki dk daha pişirilip fırından çıkarılır.
7. Servise hazır afiyet olsun Ellerinize sağlık :)