Kaşarlı Domates

Kaşarlı Domates Tarifi'nin Malzemeleri

• Tereyağ
• 2 adet domates
• 3-4 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Kaşar peyniri rendesi

Kaşarlı Domates Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavada tereyağ eritilip kırmızı toz biber dökülür .
2. Sarımsaklar eklenir kavurulur.
3. Domateslerin kabukları soyulup yuvarlak doğranır .
4. Tuz eklenir kapağı kapatılır.
5. Rengi dönen domateslerin üzerine kaşar peyniri rendesi koyulur, tekrar kapağı kapatılır, kaşar eriyince ocaktan alınır.