Kaşarlı Hamur Kızartması

Kaşarlı Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 kase kasar peynir rendesi
• 2 yemek kaşığı beyaz peynir
• 1 çay bardağı süt
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam maydanoz
• 2,5 su bardağı un kontrollü bi şekilde unu ilave ediyoruz
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Kaşarlı Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kasemize peynirlerimizi ,süt, maydanoz,yumurta, tereyağı ve kabartma tozunu tuzu koyuyoruz kontrollü bi şekilde unu ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz ele yapışmayan yumuşak bi hamur elde ediyoruz
2. Hamurumuzu yağlı kâğıt üzerine koyup merdane ile açıyoruz.
3. Şerit şerit kesip kızgın yağda kızartıyoruz.