Kaşarlı Kekikli Domatesli Yumurta

Kaşarlı Kekikli Domatesli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane orta boy domates
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı kadar kaşar peyniri
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Kaşarlı Kekikli Domatesli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Domateslerin kabuğu soyulur ve küçük küpler halinde doğranır.
2. Tavaya tereyağı alınır. Üzerine domatesler eklenerek kapağı kapatılır. Hafif suyunu çekene kadar pişirilir.
3. Daha sonra içine baharatlar ve çok az tuz eklenir. Bir tur çevrilir ve kapağı tekrar kapatılır.
4. Yumurta çırpılır ve içine biraz tuz atılır. Domatesin üzerine eklenir ve hafif karıştırılır. Rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve eriyene kadar kapağı kapatılarak pişirilir. Servis edilir.

Afiyet olsun 😍.