Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg mantar
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• Tereyağı
• Tuz

Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarları temizleyip, soyalım.
2. Köklerini de kırıp mantarları çanak şeklinde fırın kabına dizelim.
3. İçlerine ufak ufak tereyağları koyup, üzerine tuz serpelim.
4. Fırında onbeş-yirmi dakika kadar pişirelim.
5. Sonra üstlerine kaşar peynirlerini paylaştırıp kızarana kadar fırında tutalım. Afiyetle.