Kaşarlı Mantar
Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket mantar
- 1 avuç kadar rendelenmiş kaşar
- Tuz
- Karabiber
Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Arkadaşlar ilk olarak mantarları güzelce yıkayalım ve saplarından ayıralım saplarını başka yerde kullanırım diye dolaba kaldırdım.
- Daha sonra tavaya yeteri kadar yağı aldım yağ ısınınca mantarları koyup pişirmeye bıraktım.
- Yağını çok koymayın çünkü mantarda suyunu bırakacak tavanın üstünü kapatın ve pişmeye bırakın .
- Her iki tarafının piştiğinden emin olunca kaşarları üstüne koyup kapağı kapatın ve kaşarlar eriyince işlem tamamdır .
- Tabağa alınca karabiber serpiştirin afiyet olsun 🙂 (fırında yapmak sonradan aklıma geldiği için tavada yapmış bulundum 😁).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
