Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kültür mantarı
• Tuz
• Karabiber
• Tereyağı
• Kaşar peyniri

Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarların dış tarafını soyup, temizleyip yıkayalım tepsiye dizelim. Üzerine tuz, karabiber dökelim.
2. Mantarların içine yarımşar çay kaşığı tereyağı koyalım.
3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10dk kadar pişirelim.
4. Daha sonra fırından çıkarıp üzerlerine birer dilim kaşar koyalım (Rendelenmiş kaşarda koyabilirsiniz)
5. Tekrar fırına koyalım ve kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 10 dakika afiyet olsun.