Kaşarlı Maydonozlu Puf Omlet

Kaşarlı Maydonozlu Puf Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1-2 dal maydanoz (İsteğe göre artırılıp azaltılabilir)
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta (Kabarmasına yardımcı )
• Tereyağ
• Kaşar peyniri rendesi

Kaşarlı Maydonozlu Puf Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle maydanozları ince ince doğruyoruz.
2. Ayrı bir kaba tavanın üzerini kaplayacak kadar kaşar peyniri rendeliyoruz.
3. 3 adet yumurtayı, nişastayı, tuzu ve sütü aynı kabın içinde çatal yardımıyla çırpıyoruz.
4. Daha sonra doğradığımız maydanozları da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Tavamızın altını açıp tereyağ ekliyoruz.
6. Tereyağ eridikten sonra yumurta karışımını tavaya döküyoruz ve altı kısık şekilde pişmesini bekliyoruz.
7. Alt yüzeyi piştikten sonra silikon spatula veya tahta kaşık yardımıyla omletimizi ters çeviriyoruz.
8. Diğer yüzü de pişince önceden rendelediğimiz kaşar peynirini serpip üzerine bir kapak kapatıp kaşarın erimesini bekliyoruz. (
9. Kaşar peynirini serptikten sonra ocağın altını kapatabilirsiniz) Kaşar peyniri eridikten sonra omletiniz hazırdır.

Afiyet olsun :)

Maydanoz sevmeyen çocuklar için güzel bir tarif :)