Kaşarlı Mini Sandviç

Kaşarlı Mini Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• 2 kaşık tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet kesme şeker( toz şekerde olur)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ılık su

Üzerine:

• Yumurta sarısı

Arasına:

• Kaşar, peyniri, domates

Kaşarlı Mini Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

Unu kaba alıyoruz, ortasını açıp mayayı sıvı yağı yumurtayı sütü döküp oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyip yoğuralım ılık suyu da ilave edelim eğer cıvık olursa çok az un ilave edin. Yumuşak hamur olması gerekir. Yağlanmış tepsiye küçük bezeler gibi yuvarlayıp dizelim. Mayalanması için bekletin yarım saat yeter 180 derecede pişirelim. Piştikten sonra arasını enine kesip kaşar ve domates dilimi koyalım arzu eden beyaz peynirde koyabilir. Tadı harika oluyor.