Kaşarlı Nefis Patates

Kaşarlı Nefis Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kaşarlı Nefis Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese değişik kahvaltı tarifleri arayanlar buyrun tarifime.

1. Patatesleri soyup elma dilimi yapıp haşlayın.
2. Suyunu süzün ve çatalla güzelce ezin.
3. Patatesler ezildikten sonra tuz ve baharatları ilave edin.
4. Bir büyük yapışmaz tavaya bir yemek kaşığı kadar tereyağı alıp eritin.
5. Patatesin yarısını tavaya alıp güzelce kaşık yardımı ile yayın.
6. 5-10 dakika pişirin dilimlenmiş kaşar peynirini patatesin üzerine sıralı dizin geri kalan patatesi de üzerine ilave edip kapatarak yayın.
7. Tavayı sallayın patates tavadan ayrılıyorsa kapak veya tabak ile ters çevirin.
8. Patates tavadan ayrılmıyorsa çevirmeyin dağılır.
9. Alt üst iki tarafı da güzelce çevirerek kızartın.
10. Tabağa alıp dilimleyin sıcak servis yapın ,afiyet olsun.