Kaşarlı Omlet

Kaşarlı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kapya biber
• 1 tane domates
• Yarım baş soğan
• 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi
• Tuz

Kaşarlı Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese selamlar.
Yine kolay ve pratik bir tarifleyim. .
Öncelikle tüm malzemelerimizi yıkayalım. Sonra yarım baş soğanı küp küp doğrayalım ve tavamıza alalım onları sotelemeye bırakalım. Ardından yeşil biberi ve kapyayı da içini temizleyip çekirdeklerini ayırıp ince ince doğrayalım. Tava da sotelenen soğanın üzerine ekleyelim. Tüm malzemeler sotelenirken domatesin kabuğunu soyup ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin. Tava ya fazla yağ koymayın çünkü üzerinde zaten kaşar peynir rendesi olduğu için azda olsa yağlı olacaktır. Diğer tarafta 3 yumurtayı çırpın ve çok az tuz atın ardından tavaya ekleyip ocağın altını kısın kapağını da kapatın. Yumurtalar pişmek üzere olduğunda kaşar peynir rendesini ekleyip tekrar kapağını kapatın ve peynir eridiğinde ocağın altını kapatın. 1 dk kadar dinlenmeye bırakın ve kolaylıkla servis tabağına servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.