Kaşarlı Patates

Kaşarlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 3 yumurta
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kaşarlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 orta boy patatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyip suyunu sıkın.
2. İçerisine 3tane yumurta ekleyin yeterli miktar tuz bir çay kaşığı nane karabiber pul biber ekleyin karıştırın
3. Tavamızı yağlayıp bu harcı düzleyerek kısık ateşde bir yönü kızarınca ters çevirin kızarmış üste olan tarafa bir kase kaşar rendesi peyniri serpiştirin.
4. Üzerine pul biber serpiştirin üzerini kapatın.
5. Altının kızardığından emin olunca servis tabağına alın afiyet olsun.