Kaşarlı Patates Köftesi

Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane haşlanmış patates
• 1 tane yumurta
• 1 tane soğan rendesi
• 2 yemek kaşığı un
• Kaşar
• Kekik, tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış patatesleri soyalım ve bir kapta ezelim. Rendelenmiş soğanı da ekleyelim.
2. Üzerine bir yumurtayı kıralım.
3. Üzerine iki yemek kaşığı un ekleyelim.
4. Sıvıyağ ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım.
5. Ele yapışan bir kıvamda olacak şekilde yuvarlanıp şekil verelim.
6. Köftenin orta kısmına bir dilim kaşar ekleyelim ve yuvarlayalım.
7. Bir tavaya yağ koyalım ve köfteleri altlı üstlü kızartalım. 💯.