Kaşarlı Patates Kroket

Kaşarlı Patates Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı Sebzeli ceşni
• 100 gr. Kaşar peyniri

Bulamak için;

• 1 çay bardağı galeta unu

Kaşarlı Patates Kroket Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesleri haşlıyoruz. Ben kabuksuz haşladım. Daha kolay oluyor. ( fazlasıyla haşlayın)
Patatesler haşlandıktan sonra püre haline gelecek şekilde eziyoruz. (iyice soğumasını bekliyoruz.)
Üzerine baharatları yumurtayı unu ve nişastayı ekleyip iyice harmanlıyoruz.

Cevizden büyük parçalar koparıp, avucumuzda açıyoruz. (bu işlemi yaparken elinizi ıslatırsanız zorlanmazsınız, yapışmaz ) Ortasına rendelenmiş kaşar peyniri koyup bir araya getirerek kapatıyoruz.
Ama siz dilerseniz rendelenmiş kaşar peynirini patates harcına ekleyip karıştırarak içine bir şey koymaksızın sadece top halinde veya dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Tercih sizin 💁 ☺

Daha sonra galeta ununa bulayıp, orta ateşte 1 çay bardağı sıvı yağ döktüğümüz tavada kızartıyoruz.

Ve patates kroket’imiz servise hazır 👏
afiyet olsun 🙆 🍴 umarım beğenirsiniz ☺