Kaşarlı Patates Topları

Kaşarlı Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet haşlanmış patates
• 4 dal taze soğan veya maydanoz
• Kasar peyniri (Küp küp doğranmış)
• Karabiber
• Tuz

Bulamak İçin

• 2 adet çırpılmış yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu

Kızartmak İçin

• Sıvı yağ

Kaşarlı Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi haşlayıp eziyoruz.
2. Ezdiğimiz patateslerin içerisine taze soğan ben maydanoz kullandım taze soğanım kalmamıştı. İnce ince kıyıp ekliyoruz.
3. Tuzunu ve karabiberini de hafifçe yoğuruyoruz. Hazır olmuş harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp ortasına kasar peyniri koyup yuvarlıyoruz.
4. Bütün harç bittikten sonra patates toplarını önce una sonra yumurta ya en son da galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıp servis yapın. Afiyet olsun 🤗❤️.