Kaşarlı Patatesli Kahvaltılık

Kaşarlı Patatesli Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet küçük boy patates
• 1 adet soğan
• 3 adet domates
• 3 adet acı biber
• 3 diş sarmısak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kurunane
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı toz biber
• Üzerine kaşar peyniri

Kaşarlı Patatesli Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya yağ yemeklik doğranmış soğan ve biber eklenir .
2. Bir kaç dakika kavrulur.
3. Üzerine küçük küpler halinde doğranmış patates ve tuz eklenir .
4. Arada karıştırarak kapağı kapalı olarak patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir .
5. İrice doğranmış domates,baharatlar ve doğranmış sarımsak ilave edilip ,domatesler yumuşayıncaya kadar bir kaç dakika pişirilir.
6. En son üzerine ince dilimlenir halinde kesilmiş kaşar peyniri dizilir.
7. Kapağı kapalı kısık ateşte 2- 3 dakika peynirler eriyinceye kadar pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.

Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.