Kaşarlı Patatesli Kırmızı Biber

Kaşarlı Patatesli Kırmızı Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet iri kırmızı kapya biber
• 2 adet patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase ince rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşarlı Patatesli Kırmızı Biber Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltı sofralarına yakışacak çok lezzetli harika bir meze 😚 😚 Sadece kahvaltı sofralarına değil normal zamanlarda da yapılabilecek nefis bir lezzet 👇👇
Patatesler soyulup küp küp doğranır. Tavaya sıvı yağ konulup küp küp doğranmış Patatesler ilave edilir. Kısık ateşte yumuşayana kadar kızartılır. Bu arada kırmızı biberler temizlenir ve iri dilimler halinde doğranır. Kızarmaya yakın olan patateslerin üzerine ilave edilip karıştırılır. Kapağı kapatılır ve ilk önce yumuşayıp sonra kızarana kadar pişirilir. Son kızarma aşamasında kapak kapatmaya gerek yok.
Tuzu ilave edilir iyice kızaran patatesli kırmızı biber mezesi servis tabağına alınır ve hemen üzerine ince rendelenmiş kaşar serpilir. Sıcak iken servis edilir 🍛🍴
AFİYET OLSUN
✔ Kızarmış olan patates ve biberleri servis tabağına almadan kaşar peynirini ilave edip iyice eridikten sonra da servis tabağına alabilirsiniz.