Kaşarlı Patatesli Tavuk Güveç

Kaşarlı Patatesli Tavuk Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk (ben göğüs eti kullandım)
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet domates
• 3 adet patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Kaşarlı Patatesli Tavuk Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı sıvı yağ koyduğumuz tavamıza alıp rengi dönene kadar pişirelim.
2. Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsağı alalım bir kaç dakika pişirelim.
3. Doğradığımız biberlerimizi ve domatesimizide ekleyip pişirme işlemine devam edelim.
4. Son olarak salça,baharat ve tuzu ilave ederek güzelce karıştırıp ocaktan alalım.
5. Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım yıkayıp süzelim. Yağ koyduğumuz tavamızda kızartıp alalım.
6. Güveçlerimize önce patatesimizi sonra tavuklu karışımımızı en üstede rendelediğimiz kaşarı döküp önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda kaşarlar eriyinceye kadar pişirelim. Güvecimiz servise hazır👩🏻‍🍳.Afiyet olsun 😋.