Kaşarlı Soğanlı Domates Soslu Melemen

Kaşarlı Soğanlı Domates Soslu Melemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet soğan
• 3 yemek kaşığı domates sosu (Melemenlik)
• 10 dilim kasar peynir
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Sıvı yağ

Kaşarlı Soğanlı Domates Soslu Melemen Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlarımımı küçük küçük doğrayalım. Tavamıza atalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım.
2. Ardından domates sosumuzu ve baharatlarımızı da ekleyelim ve tavanın kapağını kapatıp güzelce pişmesini bekleyelim. Eğer katılaşacak gibi olursa çok az miktar kaynamış su ekleyebilirisiniz.
3. Piştikten sonra ocağın altını kapatalım ve dilimlediğimiz kaşar peynirlerini şekilli bi şekilde dizelim ve tavanın kapağını kapatalım. Kaşarlar buharla birlikte eriyecektir zaten. Eridikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😝😝😃