Kaşarlı Sucuklu Mücver

Kaşarlı Sucuklu Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 2 yumurta
• Maydanoz, yeşil soğan
• Tuz, karabiber ,pul biber, kimyon
• 4- 5 yemek kaşığı un kıvama göre 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;

• Kaşar ve sucuk

Kaşarlı Sucuklu Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar uzun zamandır bu siteyi takip ediyorum fakat üye olamadım e-postamdaki sıkıntı nedeniyle.
Mücveri hepimiz çok severiz fakat eşim kızartmalar yağlı olduğu için pek yemezdi bu tarif tam da yağ sevmeyenlere göre.
Patateslerimizi soyup güzelce yıkayıp rendeliyoruz yeşillikleri doğruyoruz un ve kabartma tozunu yumurtayı da ekleyip iyice karıştırıyoruz kıvamına göre ununu ayarlayın. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımıyla diziyoruz .170 derece kızarıncaya kadar pişiriyoruz ,çıkmaya yakın kaşarını ve sucuğunu koyup biraz daha bekletip çıkarıyoruz. Afiyet olsun.