Kaşarlı Tavuk Sarma

Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet patates
• Kaşar peyniri

Sos için;

• 1 fincan maden suyu
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz ,toz biber, kekik
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklarımızı enlemesine doğrayıp biraz tuz ve karabiber serperek et dövücü ile biraz inceltiyoruz, dilimleyip kızartmış olduğumuz patatesten dizip üzerine kaşar dizip rulo şeklinde büküyoruz ,açılmaması için kürdan ile tutturabilirsiniz daha sonra sos malzemelerini bir kap içinde karıştırıp salça ve yoğurt ezilene kadar çırpıyoruz, tavuklarımızm üzerine her yerine gelecek şekilde bolca sürüyoruz artan sosumuzu da tepsiye döküp 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.