Kaşarlı Yumurtalı Patates

Kaşarlı Yumurtalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy iki tane patates
• Orta boy bir tane soğan
• Kaşar rendesi ( isteğe göre )
• 2 yumurta
• Biraz tuz ve kekik
• Zeytinyağı
• Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz

Kaşarlı Yumurtalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Çok basit ama lezzetli bir tarif. Geçelim yapımına;
Önce patateslerimizi küp ve küçük bir şekilde doğrayalım. Tavaya yağımızı patatesimizi koyalım. Bir kaç karıştırdıktan sonra soğanı yarım halkalar şeklinde doğrayıp içine atalım. İkisi de kızarınca yumurtaları kıralım. Bir iki sağa sola karıştırdıktan sonra kaşar peynirini rendeleyip tavanın ağzını kapatalım. 2 dk sonra ocağın altını kapatıp biraz bekledikten sonra tabağa alıp isteğe göre servis yapabiliriz ,afiyet olsun.