Kaşık Dökmesi (Peynirli ve Dereotlu)

Kaşık Dökmesi (Peynirli ve Dereotlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı beyaz peynir veya lor peyniri
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam dereotu
• 2-2,5 su bardağı un

Tavaya sürmek için;

• Biraz sıvı yağ

Kaşık Dökmesi (Peynirli ve Dereotlu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları karıştırma kabına alıp, iyice çırpın.
2. Üzerine sıvı yağ, süt, yoğurt ve suyu ekleyip, karıştırın.
3. Daha sonra peyniri ve dereotunu katıp karıştırın.
4. Tuz, şeker, kabartma tozu ve unu (mutlaka eleyin) ekleyip, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
5. Tavayı ocağa alıp, her tarafını yağlayın.
6. Hazırladığımız harçtan 1-1,5 yemek kaşığı kadar alıp, tavaya dökün ve üzerini kaşığın arkasıyla düzeltin.
7. Üzeri göz göz olunca çevirip, diğer tarafını pişirin.
8. Hepsi bitince, servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.