Kaşık Kaşık Yediren Arpa Şehriye Mezesi

Kaşık Kaşık Yediren Arpa Şehriye Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yemelere doyamayacağınız çok güzel bir meze tarifi bu bunu göze alarak yapın lütfen
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı sıcak su (tavuğun suyunu kullanırsanız daha güzel olur)
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 parça haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
• 3 adet rendelenmiş havuç
• Yarım su bardağı konserve mısır
• 3 yemek kaşığı köz patlıcan
• 2 yemek kaşığı labne
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet ince kıyılmış dereotu
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

Kaşık Kaşık Yediren Arpa Şehriye Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şehriyeyi pişirelim.
2. Yağları tencereye alarak şehriyenin yarısını ekleyip rengi koyulaşana kadar kavurun.
3. Diğer yarısını da ekleyerek suyunu ve tuzunu koyup pişmeye bırakın.
4. Şehriye pişerken havuçları rendeleyip çok az sıvı yağda suyunu salıp çekene kadar pişirin.
5. Derin bir kaba şehriyeyi, tavuğu, havucu ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın.
6. Dilerseniz üzerine zeytinyağında ceviz kavurup koyabilirsiniz 🥰.