Kaşık Pastası

Kaşık Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker

Piştikten sonra;

• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Ilık olmaya başlayınca;

• 1 paket krem şanti (ikili paketten yanlizca biri kullanılacak)

İçine;

• 1 paket kedi dili (paketten 2 tane çıkıyor 1 tanesi yeterli, isterseniz arttırabilirsiniz)

Üzeri için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket hazır çikolata sosu

Süslemek için;

• Kakao ve hindistan cevizi

200 ml lik bardak kullandım

Kaşık Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker,un ve nişasta iyice karıştırılır hiç pürüz kalmayacak şekilde,daha sonra ocağa alınır muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
2. Piştikten sonra vanilya ve tereyağı eklenip karıştırılır, kremaya temas edecek şekilde buzdolabı poşeti yada streç filimle kapatılır.
3. Ilıyınca toz şanti eklenip iyice mikserle çırpılır, kıvamı koyuysa çok az süt ekleyip kıvamı ipeksi bir hale getirebilirsini.
4. Kedi dillerini 4-5 parçaya bölüp kremaya ekleyip kaşıkla karıştırın.
5. Servis yapacaginiz tabağa alın üzerine hazırladığınız çikolata sosu dökün(sos pişince 5 dk bekledikten sonra dökebilirsiniz o süreçte sürekli karıştın ki kabuk tutmasın.
6. Bu şekilde tatlımız hazır dinlenmesi için dolaba alıp, hindistan cevizi ve kakaoyu karıştırıp,tatlı dinlendikten sonra tamamen üzerine serpebilirsiniz.