Kaşık Pastası /Supangleli Tavuk Göğsü (Videolu)

Kaşık Pastası /Supangleli Tavuk Göğsü (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü kısmı için;

• 1lt süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram margarin veya tereyağı

Supangle kısmı için,

• 2,5 su bardagı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek dolusu kaşığı un
• 1 yemek dolusu kaşığı nişasta
• 2 yemek dolusu kaşığı kakao
• 1 su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı

1. Öncelikle tavuk göğsü kısmını hazırlıyoruz.
2. Tereyağını tencereye alın ve eritin. Üzerine unu ekleyin.
3. Unu kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
4. Üzerine sütü yavaş yavaş ilave edelim. Çırpma işlemini asla bırakmayalım.
5. İçerisine toz şeker de ilave edip, sürekli karıştırarak koyu bir kıvama gelene kadar pişirelim.
6. Pişen tavuk göğsünü ocaktan alır almaz, mikser ile 5 dk boyunca çırpalım.
7. Islatılmış orta boy borcama veya kuplara tavuk göğsünü koyalım.
8. Ve soğuması için kenara alalım.
9. Bu arada supangle kısmını yapmak için, damla çikolata hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştıralım.
10. Supangle koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
11. Pişen supangleyi ocaktan alır almaz, damla çikolatayı ekleyip sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
12. Tavuk göğsünün üzerine supangleyi gezdirelim ve her yerine yayalım.
13. Tatlımızı dolapta 1-2 saat dinlendirelim vaktimiz varsa 3 – 4 saat daha da güzel olacaktır.
14. Tatlımızın üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
15. Ben kakao serpiştirdim ve portakal parçacıklı damla çikolata da ekledim.

Enfes ve pratik bir tarif. Mutlaka denemelisiniz 💕 💕 💕.

Tarifimi videolu olarak izlemek isterseniz ⬇️.